Rau Mỏ

Thông tin sản phẩm

Rau Mỏ ăn quanh năm, vị ngăm ngăm đắng, mùi thơm như canh rau ngót. Có thể nấu canh với cua hoặc canh thịt nạc băm.  Ăn canh rau có tác dụng tiêu cơm, nhanh đói; giảm đau khi người mới ốm dậy, thông tiểu, đặc biệt rau mỏ làm canh cho phụ nữ sau đẻ ăn để “mẹ lắm sữa – con bú khỏe”. Mùa hè thường lấy lá rau mỏ nấu nước tắm cho trẻ chống rôm sẩy.

Người bị bệnh tiểu đường, bệnh đại tràng, rối loạn tiêu hóa; ăn loại rau an toàn này làm canh hàng ngày sẽ khỏe lên. lượng đường trong máu giảm rất nhiều; hiện tượng rối loạn tiêu hóa do viêm đại tràng sẽ không còn sau một thời gian ăn loại rau này.

Rễ rau có tác dụng khư phong trừ thấp, tiêu thũng chỉ thống, sinh cơ.

Chồi non và nụ hoa được sử dụng làm rau nấu canh ăn được, xem như là bổ máu.

Ở Vân Nam (Trung Quốc) người ta còn dùng rễ rau chữa đau phong thấp.