Súp Bí Đỏ Cá Hồi

Nguyên liệu làm món súp bí đỏ cá hồi:

• 1 tách nước cốt gà
• 1 trái bí đỏ nhỏ
• 300g cá hồi
• 2 muỗng bơ đã làm mềm
• Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

Cách làm món súp cá hồi bí đỏ:

Xem thêm: Cá hồi kho tộ

– Bạn cắt trái bí làm đôi rồi cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn để ra tô. Ngoài ra, bạn có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ; luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì các bạn đổ nước cốt gà vào trộn đều.

– Cá hồi hấp chín. Lưu ý: nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá; sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi tránh hấp quá lửa để cá bị nát.

– Bạn trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.

– Cuối cùng bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Món súp bí đỏ cá hồi ngon nhất là khi được dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hãy ghé qua 102food.vn để tham khảo thêm các sản phẩm của cá hồi nhập khẩu từ Nauy tại đây

——————————————-

Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.

Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:

Hot: 09.6789.1222

Website: 102food.vn