– Nguồn cá tươi sống đánh ở biển, làm sạch bỏ vào túi nhựa hút chân không; bảo quản ở tủ đông – không chứa chất bảo quản
– Ướp ít muối không mặn chát như khô cá lù đù ở chợ
– Phơi đúng 1 nắng
Thành phẩm Cá đù nguyên con 1 nắng loại vừa sau khi chiên hoặc nướng ngoài giòn, trong tươi ngọt; thịt cá trắng phao, từng thớ thịt bên trong tươi rói. Lù đù 1 nắng là món cá ăn cùng cơm đúng điệu, đơn giản, mà lại ngon, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cá đù nguyên con với chất lượng thịt ngon được dùng làm thực phẩm chế biến nhiều món ngon. Một số món ăn tiêu biểu từ cá lù đù như: chiên giòn, chiên sốt. Đây là loại cá béo với rất nhiều mỡ trong cơ thể.
Liên hệ với chúng tôi để có những sản phẩm tốt nhất nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.