Đặc trưng bởi mùi vị thơm ngon, thịt bò Mỹ là sản phẩm được rất nhiều chị em lựa chọn. Món thịt bò Mỹ phô mai áp chảo rất thích hợp để làm vào cuối tuần để cả gia đình cùng thưởng thức.
Để nấu món ăn này, nguyên liệu quan trọng bạn cần phải có chính là thịt bò Mỹ. Hãy lựa chọn thịt thăn nội bò Mỹ vì nó là phần thịt rất ngon của con bò. Thịt mềm & ít gân, mỡ, chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng , phù hợp cho các gia đình có trẻ em hoặc muốn bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.
Món thịt bò Mỹ phô mai áp chảo không quá cầu kì và rất đơn giản. Vị béo ngậy của phô mai hòa quyện với vị ngọt thơm của thịt bò ăn ngon khó cưỡng. Hãy cùng với 102food làm món thịt bò Mỹ phô mai áp chảo hấp dẫn này nha!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt bò nạc : 400g
- Phô mai (miếng to) : 100g
- 150g hành lá tươi
- Gia vị: mắm, hạt nêm, tiêu, tỏi, xì dầu, đường, mì chính và dầu hào
- Dưa chuột, khoai tây, xà lách
2. Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khi mua về rửa sạch và để thật khô. Kế tiếp thái theo thớ thịt thành lát mỏng. Có thể mua sẵn thịt bò đã thái lát ở trong siêu thị hoặc đến với 102Food. Sau đó bạn ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê gia vị, 2 muỗng cà phê bột bắp. Trộn đều, để tầm 15-20 phút cho thịt thấm đều gia vị.
Khoai tây rửa sạch, thái thành que cỡ ngón tay, ngâm sơ qua nước muối để không bị đen. Rau xà lách, dưa leo rửa sạch.
Bước 2: Bạn đặt miếng thịt bò ra cái thớt, sau đó cho phô mai và hành vào đầu của miếng thịt bò rồi cuộn như cuộn nem vậy đó, nhớ cuộn chặt tay một chút. Khi cuộn xong bạn lấy tăm ghim lại cho chặt.
Làm nóng 2 thìa dầu trong chảo, sau đó cho từng cuộn thịt bò vào chiên sơ cho thịt vàng đều các mặt. Khi cho thịt bò vào chiên bạn nhớ để phần mép nối của miếng thịt bò xuống mặt của chảo để cho nó không bị bung ra nhé.
Bước 3:
Thưởng thức món thịt bò Mỹ phô mai áp chảo cùng với súp tương hoặc cũng có thể là tương ớt đều ngon. Nhớ ăn khi còn nóng sẽ giữ trọn vẹn hương vị của món ăn nhé. Nếu muốn ăn ngon bạn nên kèm rau sống, rau thơm hoặc dưa leo góp đều ngon nhé. Yêu cầu thịt bò sau khi đã hoàn thành chín mềm thơm, vị phô mai có vị mềm, béo ngậy và đậm đà.
Món thịt bò Mỹ phô mai áp chảo này được khá nhiều người yêu thích. Do có phô mai thơm ngon béo ngậy. Bạn cũng có thể thay đổi công thức cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Thịt bò là nguyên liệu bổ dưỡng giúp cả gia đình bạn khỏe mạnh. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
Xem thêm: Cách làm lẩu thịt ba chỉ bò Mỹ ăn cực ngon, cực khoái
Mời cái bạn ghé thăm 102Food để lựa chọn những nguyên liệu cần thiết cho món ăn gia đình nhé.
—————————————-
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:
Hot: 0984.984.730
Add: Tòa A, cc Xuân Mai, Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
Website: 102food.vn