Thịt bò Mỹ nhập khẩu hiện đang là loại thực phẩm nhận được sự ưa chuộng của nhiều gia đình. Bởi thịt bò Mỹ có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn phải biết cách lựa chọn được miếng thịt bò Mỹ tươi ngon thì chế biến món ăn mới thành công.
Đặc điểm thịt bò Mỹ
Để có thể lựa chọn được một miếng thịt bò Mỹ nhập khẩu tươi ngon, chất lượng thì đầu tiên bạn cần quan sát một số đặc điểm sau:
- Thịt bò Mỹ có màu đỏ tươi
- Thớ thịt nhỏ mịn
- Mỡ bò có màu vàng nhạt
- Vân thịt trong đẹp
- Khi ngửi thì có mùi thơm đặc trưng của thịt bò.
Lưu ý: Cần phân biệt những miếng thịt kém chất lượng, các bà nội trợ căn cứ dựa các yếu tố sau:
- Thịt có màu đỏ sậm, mỡ màu vàng đậm, thớ to đó là bò già và thường rất dai.
- Thịt có màu đỏ sậm mà mỡ trắng, mùi tanh, không thơm thường đó là thịt trâu.
Thịt bò Mỹ nhập khẩu tại 102 Food khác với thịt bò nội địa của Việt Nam ở chỗ đó là có vân rất đẹp. Tỉ lệ giữa thịt và vân mỡ đều nên ăn ngọt và mềm hơn so với thịt bò nội địa, ăn hơi khô.
Cách lựa chọn thịt bò Mỹ theo món ăn
- Khi làm thịt bò bít-tết (beefsteak) bạn có thể chọn phần thịt cổ vai bò Mỹ hoặc dẻ sườn bò Mỹ.
- Hoặc khi bạn làm món nướng, bò lúc lắc hay bò xào thơm ngậy. Bạn có thể chọn lựa phần thịt ba chỉ bò Mỹ bởi phần thịt này khá mềm, lượng mỡ vừa đủ, nên ăn không có cảm giác ngấy.
- Nếu bạn muốn làm món thịt bò sốt vang thì bạn nên chọn phần thịt nhiều gân. Có thể là như lõi thăn vai, như vậy, khi nấu thịt sẽ giòn ngon.
- Khi bạn nấu lẩu hoặc phở, thì lựa chọn thịt bắp hoa bò Mỹ là ý kiến không tồi
- Còn nếu làm món BBQ chiêu đãi cả nhà thì hãy dùng thịt sườn non bò Mỹ có xương.
Mua thịt bò Mỹ chất lượng ở đâu?
Các dòng sản phẩm thịt bò Mỹ đã được kiểm định ATTP bởi chi cục thú y và ATVSTP. 101Food cam kết sẽ đem lại những sản phẩm chất lượng tốt nhất tới tay khách hàng.
Bên cạnh đó, chính sách giá cũng được chúng tôi chú trọng. Đến với 102 Food bạn hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm thịt bò Mỹ và một số sản phẩm khác với mức giá ưu đãi nhất.
Với những gợi ý trên hi vọng các bà nội trợ sẽ lựa chọn được thịt bò Mỹ. Sản phẩm chất lượng tốt nhất để chế biến món ăn ngon cho cả gia đình.
Tham khảo: Bí quyết làm món gì cho ngon?
—————————————————-
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:
Hot: 09.6789.1222
Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: 102food.vn