Cá hồi Chile trên thị trường có thật sự tốt như mọi người đồn đại?

Cá hồi Chile là loại thực phẩm khá phổ biến ở nước ta. Lợi ích của cá hồi đối với sức khỏe con người thì chắc hẳn mọi người đã biết. Nhưng cá hồi Chile liệu có thật sự tốt? Hãy cùng khám phá điều này nhé!

Cá hồi Chile có gì hấp dẫn người tiêu dùng?

Cá hồi nói chung vốn đã có vô vàn lợi ích cho sức khỏe mỗi chúng ta. Cá hồi Chile cũng không nằm ngoại lệ. Cá hồi ưa sống ở vùng biển nước lạnh, không bị ô nhiễm và có nguồn thức ăn dồi dào. Biển Chile đáp ứng được các điều này nên đây là môi trường vô cùng thuận lợi cho cá hồi phát triển. Việt Nam trong những năm gần đây là thị trường tiêu thụ cá hồi khá lớn, trong đó có cả cá hồi xuất xứ từ Chile. Ngoài ra, cá hồi của Chile có giá thành mềm hơn hẳn so với cá hồi Na Uy. Chính vì vậy mà một số gia đình nếu không có điều kiện mua cá hồi Na Uy có thể tìm mua cá hồi Chile với giá cả phải chăng hơn.

Cá hồi Chile có thật sự tốt?

Chile từng là quốc gia có lượng cá hồi xuất khẩu sang Mỹ rất lớn. Nhưng vào năm 2013, cá hồi Chile bị phát hiện sử dụng quá nhiều thuốc khác sinh. Các nhà bán lẻ tại Mỹ vô cùng quan ngại về tình trạng sử dụng kháng sinh bừa bãi tại Chile. Cũng vì vậy mà lượng xuất khẩu cá hồi từ Chile sang Mỹ sụt giảm mạnh. Trong khi việc kinh doanh cá hồi tại Chile đang điêu đứng thì cá hồi Na Uy lại trên đà phát triển. Na Uy và Chile hiện đang là hai nước xuất khẩu cá hồi lớn nhất thế giới. Nhưng triển vọng và doanh thu kinh doanh cá hồi tại hai nước này lại trái ngược nhau.

Điều gì khiến cá hồi Na Uy giành ưu thế vượt trội so với cá hồi Chile?

Na Uy là quốc gia có vùng nước lạnh khắc nghiệt, tạo điều kiện thuận lợi cho cá hồi phát triển khỏe mạnh. Thống kê cho thấy, vào năm 2013 Chile sản xuất 750.000 tấn cá hồi nhưng sử dụng trên 450 tấn thuốc kháng sinh. Trong khi đó thì Na Uy sản xuất tận 1,2 triệu tấn cá hồi nhưng lại chỉ sử dụng có 972 kg kháng sinh. Chất lượng thịt của cá hồi Na Uy cũng vượt trội hơn hẳn cá hồi Chile. Điều này khiến cho cá hồi Na Uy chiếm lĩnh trên nhiều thị trường thế giới. Và Việt Nam cũng là một trong các quốc gia đó. Vậy nên dù cho cá hồi Na Uy có giá thành đắt đỏ hơn cá hồi Chile nhưng không vì vậy mà độ hot của nó giảm sút. Tham khảo giá cá hồi Na Uy tại đây.

Địa chỉ bán cá hồi Na Uy chất lượng

Bạn mất niềm tin vào cá hồi Chile nhưng không biết ở đâu bán cá hồi Na Uy uy tín? Hãy đến với 102 Food. Nơi đây chuyên cung cấp các bộ phận của cá hồi Na Uy giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Tại 102 Food bạn có thể tìm thấy cá hồi Na Uy fillet, đuôi cá hồi fillet, đầu cá hồi… Cá hồi của 102 Food được nhập khẩu trực tiếp từ Na Uy. Có đầy đủ giấy tờ chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá hồi nhập về được sơ chế và cấp đông đúng tiêu chuẩn. Vì vậy nên luôn giữ độ tươi ngon nhất. 102 Food tự hào luôn là địa chỉ tin cậy số 1 cho các bà nội trợ.