Cá hồi là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như omega-3, DHA… tốt cho cơ thể mẹ và thai nhi. Cá hồi cũng chế biến được rất nhiều các món ngon như cá hồi áp chảo; cá hồi chiên bơ tỏi, cháo cá hồi, ruốc cá hồi… Tuy nhiên để có những miếng fillet cá hồi ngon nhất thì không phải chị em nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng 102food theo dõi bài viết này để chọn mua cá hồi ngon nhất nhé.
Tham khảo: Những lợi ích của cá hồi cho bà bầu
1 – Cách chọn cá hồi
Khi chọn mua cá hồi có 3 cách để giúp bạn biết được cá hồi có tươi hay không:
- Bạn cầm phần đuôi cá hồi lắc nhẹ nếu thấy sống lưng cá hồi chắc thì tức con đó còn tươi.
- Bạn cũng có thể ấn nhẹ vào mình cá để kiểm tra độ đàn hồi của nó; nên chọn những con có độ đàn hồi cao.
- Ngoài ra, bạn có thể chọn cá bằng cách nhìn vào mắt chúng. Nên chọn những con có đôi mắt trong, đen sáng tuyệt đối không được lấy những con đục, thịt thâm
2 – Cách bảo quản cá hồi
Nếu bạn sử dụng cá hồi trong vòng 24h thì bạn có thể ướp lạnh bằng đá để chúng được thơm ngon
Còn nếu bạn chưa có nhu cầu sử dụng cá thì chỉ cần cho cá vào hộp rồi để ngăn đá tủ lạnh. Làm như vậy là bạn hoàn toàn có thể bảo quản cá trong vòng 3 tháng. Khi có nhu cầu cần chế biến món ăn bạn chỉ cần lấy cá hồi ra để giã đông tự nhiên là được.
Hãy đến với 102Food để có được những khúc fillet cá hồi Nauy nhập khẩu tươi ngon và đảm bảo chất lượng nhất. 99% khách hàng lựa chọn và tin dùng sản phẩm của chúng tôi.
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây:
Hot: 09.6789.1222
Website: 102food.vn