Ba chỉ bò Mỹ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Ba chỉ bò Mỹ chiên là một trong số đó. Cách làm ba chỉ bò Mỹ chiên cũng rất đơn giản, bạn có thể làm cho gia đình bất cứ lúc nào. Hãy cùng tham khảo cách làm ba chỉ bò Mỹ chiên nhé!
Xem thêm: Ba chỉ bò Mỹ Bạch Mai mua ở đâu rẻ uy tín chất lượng nhất
Nguyên liệu
Để có món ba chỉ bò Mỹ chiên ngon bạn cần có các nguyên liệu sau
- Ba chỉ bò Mỹ (ba rọi bò Mỹ): 500g
- Hành khô
- Tỏi
- Sả
- Dứa
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Bột canh, nước mắm, đường, hạt tiêu, vừng…
Sơ chế
Ba chỉ bò Mỹ thái miếng mỏng vừa ăn. Nếu bạn mua tảng to thì nên chi vào ngăn đá tủ lạnh cho đông vào sẽ dễ thái hơn đó. Hoặc bạn có thể mua sẵn ba chỉ bò Mỹ thái lát mỏng bày bán sẵn trong siêu thị và các cửa hàng thực phẩm sạch.
Hành, tỏi bóc vỏ. Hành củ xắt lát mỏng. Tỏi đập dập băm nhuyễn.
Sả bóc bỏ phần bẹ già bọc ngoài, rửa sạch. Sau đó xắt lát mỏng, đập dập.
Dứa gọt vỏ, ép lấy khoảng 1 thìa cà phê nước cốt.
Vừng rang thơm, để nguội.
Vậy là đã xong phần sơ chế, cùng bắt tay vào thực hiện món ba chỉ bò Mỹ chiên thôi nào!
Cách làm ba chỉ bò Mỹ chiên
Ba chỉ bò Mỹ đem ướp với dầu hào, hành, tỏi, sả, bột nêm, hạt tiêu, đường. Vắt thêm một thìa cà phê nước cốt dứa vào cho miếng thịt mềm ngọt hơn. Trộn ba chỉ bò Mỹ với hỗn hợp đều tay sau đó để trong 15 phút cho thịt ngấm.
Đặt chảo lên bếp cho nóng, đổ dầu ăn láng mặt chảo. Chờ dầu sôi thì cho ba chỉ bò Mỹ vào chiên. Vì thịt bò chín rất nhanh nên bạn chú ý thấy mặt dưới hơi chuyển màu nâu nhạt là bạn lật mặt thịt ngay nhé. Sau khi cả hai mặt chín đều thì xếp ra đĩa, rắc ít vừng rang lên trên cho thơm. Có thể trang trí cùng với cà rốt và rau mùi. Thưởng thức khi còn nóng.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ba chỉ bò Mỹ chiên hấp dẫn rồi đó. Cuối tuần này hãy vào bếp trổ tài ngay cho cả nhà thưởng thức thôi!
Các món ăn kèm với ba chỉ bò Mỹ chiên
Ba chỉ bò Mỹ chiên có thể ăn kèm với nhiều món khác nhau.
Đầu tiên phải kể đến đó là cơm trắng. Trong tiết trời se lạnh mà được thưởng thức miếng thịt bò chiên nóng hổi với bát cơm thơm dẻo thì còn gì bằng.
Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm với các loại dưa góp hay dưa chuột. Nó sẽ giúp làm giảm vị ngấy của ba chỉ bò Mỹ chiên, khiến ta ăn mãi mà không ngán.
Hoặc đôi khi không cần cầu kì, bạn chỉ cần chấm thịt với chút tương ớt Hàn Quốc hay xì dầu thì món ăn cũng đã rất tuyệt vời rồi.
Mua ba chỉ bò Mỹ ngon rẻ ở đâu
Loại thịt ba chỉ bò Mỹ ngon chiếm đến hơn 50% chất lượng của món ba chỉ bò Mỹ chiên. Để mua ba chỉ bò Mỹ ngon sạch thì bạn nên đến các siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm sạch có chứng nhận. Bạn hãy tham khảo ở 102 Food, ở đây chuyên cung cấp ba chỉ bò Mỹ giá cạnh tranh nhất thị trường. Ba chỉ bò Mỹ của 102 Food được nhập khẩu từ nhà cung cấp Excel Cargill, USA. Thực phẩm ở đây có đầy đủ giấy tờ chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn. 102 Food cam kết mang chất lượng thịt ngon sạch từ nông trại đến bàn ăn. Thịt sau khi nhập khẩu về được cắt lát sẵn và cấp đông theo tiêu chuẩn nên luôn giữ độ tươi ngon nhất. Trong các năm gần đây, 102 Food luôn là sự lựa chọn tin cậy số 1 của các bà nội trợ.
Hãy để 102 Food song hành cùng bữa ăn gia đình bạn!
—————————————————-
Cửa hàng 102Food chuyên cung cấp thực phẩm sạch, uy tín và đảm bảo chất lượng.
Mọi thông tin chi tiết các bạn liên hệ ngay đến số Hot hoặc Add sau đây để được tư vấn.
Hot: 098 4984 730
Add: Số 9 Ngõ 12, Nguyễn Ngọc Nại, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: 102food.vn